Jika Anda pernah minum bubble tea atau minuman populer Taiwan lainnya, Anda mungkin pernah menemukan bahan yang menyenangkan dan lezat yang disebut permen karet. Mutiara tapioka bulat kecil ini berisi cairan buah yang pecah di mulut saat Anda menggigitnya, menambah rasa dan tekstur yang menarik pada minuman Anda. Jika Anda penggemar berat popcorn atau ingin menambah variasi pada minuman buatan sendiri, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara membuat mutiara kecil yang lucu ini sendiri. Dalam tutorial membuat popcorn ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah membuat popcorn sendiri di rumah.
bahan mentah:
- Tepung singkong
- Jus atau sirup pilihan Anda
- air
- gula
menginstruksikan:
1. Mulailah dengan membuat isian popcorn Anda. Anda bisa menggunakan jus buah atau sirup apa pun yang Anda suka. Misalnya, jika Anda ingin popcorn stroberi, campurkan jus atau sirup stroberi dengan gula sebagai penyedap rasa. Untuk setiap setengah cangkir tepung tapioka, Anda harus membuat isian secukupnya hingga memenuhi sekitar setengah cangkir.
2. Di wadah terpisah, takar tepung tapioka. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung kanji sambil terus diaduk hingga adonan bisa dibentuk.
3. Uleni adonan di atas permukaan datar selama kurang lebih 5 menit hingga kalis dan elastis.
4. Ambil sedikit adonan lalu gulung menjadi tali tipis. Potong tali menjadi potongan-potongan kecil, seukuran kacang polong.
5. Ratakan setiap adonan dengan telapak tangan dan beri sedikit isian di tengahnya.
6. Bungkus adonan dengan hati-hati di sekeliling isian dan gulung menjadi bola halus.
7. Rebus sepanci air dan masukkan bola mutiara ke dalam air. Aduk perlahan agar tidak saling menempel.
8. Bakso boba akan mengapung ke permukaan air setelah dimasak. Biarkan matang lagi 2-3 menit setelah mengapung.
9. Keluarkan bola boba dari air dengan sendok berlubang dan tuangkan ke dalam mangkuk berisi air dingin.
10. Bilas bola boba dengan air mengalir untuk menghilangkan sisa pati.
11. Dalam mangkuk terpisah, buatlah sirup manis untuk boba Anda dengan mencampurkan lebih banyak jus buah atau sirup dan gula.
12. Tambahkan popcorn buatan sendiri ke minuman favorit Anda bersama dengan es batu dan sirup buah. Aduk dan nikmatilah!
Dengan sedikit latihan, Anda dapat dengan mudah membuat popcorn di rumah untuk menambah kesenangan dan rasa pada minuman buatan Anda. Bereksperimenlah dengan berbagai jus dan sirup untuk menciptakan rasa boba unik Anda sendiri. Baik Anda membuat bubble tea, koktail, atau minuman lainnya, bubble tea popcorn buatan sendiri akan membuat minuman Anda lebih nikmat dan menyenangkan.
Waktu posting: 14 Maret 2023
