Jika Anda pernah minum bubble tea atau minuman Taiwan populer lainnya, Anda mungkin pernah menemukan bahan yang menyenangkan dan lezat yang disebut permen karet. Mutiara tapioka kecil dan bulat ini diisi dengan cairan buah yang meledak di mulut Anda saat Anda menggigitnya, menambahkan rasa dan tekstur yang menarik pada minuman Anda. Jika Anda penggemar berat popcorn atau ingin menambahkan lebih banyak variasi pada minuman buatan sendiri, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara membuat mutiara kecil yang lucu ini sendiri. Dalam tutorial pembuatan popcorn ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah untuk membuat popcorn sendiri di rumah.
bahan mentah:
- Tepung singkong
- Jus atau sirup sesuai selera
- air
- gula
menginstruksikan:
1. Mulailah dengan membuat isian popcorn. Anda dapat menggunakan sari buah atau sirup sesuai selera. Misalnya, jika Anda ingin popcorn stroberi, campurkan sari buah atau sirup stroberi dengan gula untuk menambah rasa. Untuk setiap setengah cangkir tepung tapioka, Anda harus membuat isian yang cukup untuk mengisi sekitar setengah cangkir.
2. Dalam mangkuk terpisah, takar tepung tapioka. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung, aduk terus hingga membentuk adonan.
3. Uleni adonan di permukaan datar selama sekitar 5 menit, hingga menjadi halus dan elastis.
4. Ambil sedikit adonan dan gulung hingga membentuk tali tipis. Potong tali menjadi potongan-potongan kecil, kira-kira seukuran kacang polong.
5. Pipihkan setiap adonan dengan telapak tangan dan letakkan sedikit isi di tengahnya.
6. Bungkus adonan dengan hati-hati di sekeliling isi dan bentuk menjadi bola halus.
7. Rebus air dalam panci dan masukkan bola-bola mutiara ke dalamnya. Aduk perlahan agar tidak saling menempel.
8. Bakso boba akan mengapung ke permukaan air setelah dimasak. Diamkan selama 2-3 menit lagi setelah mengapung.
9. Keluarkan bola boba dari air dengan sendok berlubang lalu tuang ke dalam mangkuk berisi air dingin.
10. Bilas bola boba di bawah air mengalir untuk menghilangkan sisa pati.
11. Dalam mangkuk terpisah, buat sirup manis untuk boba dengan cara mengocok lebih banyak jus buah atau sirup dan gula.
12. Tambahkan popcorn buatan sendiri ke minuman favorit Anda bersama beberapa es batu dan sirup buah. Aduk dan nikmati!
Dengan sedikit latihan, Anda dapat dengan mudah membuat popcorn di rumah untuk menambah keseruan dan cita rasa pada minuman buatan Anda. Bereksperimenlah dengan berbagai jus dan sirup untuk menciptakan rasa boba yang unik. Baik Anda membuat bubble tea, koktail, atau minuman lainnya, bubble tea popcorn buatan Anda akan membuat minuman Anda semakin lezat dan menyenangkan.
Waktu posting: 14-Mar-2023
