Tepung Takoyaki Unggul Bubuk 3kg Bahan Baku Bola Gurita Jepang

Untuk membuat bola-bola gurita menggunakan bubuk gurita, siapkan terlebih dahulu adonannya. Dalam wadah pencampur, campurkan bubuk gurita dengan air sesuai petunjuk pada kemasan. Aduk hingga adonan kalis dan bebas gumpalan. Selanjutnya, potong gurita yang sudah matang menjadi potongan-potongan kecil dan campurkan ke dalam adonan. Panaskan wajan bola gurita dan olesi setiap cetakan dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir memenuhi bagian atas cetakan. Tambahkan topping tambahan seperti daun bawang cincang, tenkasu (tempura hancur) atau isian lain yang diinginkan ke setiap cetakan. Gunakan sumpit atau garpu untuk membalik bola agar matang merata. Goreng hingga bagian bawah berwarna cokelat keemasan, lalu balik dan masak sisi lainnya. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis dan bola matang dengan tekstur keemasan dan renyah. Sajikan panas dengan saus takoyaki, mayones Jepang, dan hiasi dengan serpihan bonito dan daun bawang. Manjakan diri dengan bola gurita yang lezat dan memuaskan.