Tepung Takoyaki Unggul 3kg Bahan Baku Bola Gurita Jepang

Untuk membuat bola gurita menggunakan bubuk gurita, pertama-tama siapkan adonan. Dalam mangkuk pencampur, campurkan bubuk gurita dengan air sesuai petunjuk pada kemasan. Aduk hingga adonan halus dan tidak ada gumpalan. Selanjutnya, potong gurita yang sudah dimasak menjadi potongan-potongan kecil dan campurkan ke dalam adonan. Panaskan wajan bola gurita dan olesi setiap cetakan dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, hampir memenuhi bagian atas cetakan. Tambahkan topping tambahan seperti daun bawang cincang, tenkasu (remah tempura) atau isian lain yang diinginkan ke setiap cetakan. Gunakan sumpit atau garpu untuk membalik bola agar matang merata. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan di bagian bawah, lalu balik dan masak sisi lainnya. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis dan bola matang hingga berwarna keemasan dan renyah. Sajikan panas dengan saus takoyaki, mayones Jepang, dan hiasi dengan serpihan bonito dan daun bawang. Nikmati bola gurita yang lezat dan memuaskan.