Persiapan bahan baku: Pembuatan yogurt adalah sebagai berikut: 1. Ambil 50 gram bubuk lemak nabati C40 dan panaskan 50 gram air hingga membubarkan. 2. Tambahkan 150 gram es batu lalu kocok rata dengan mesin amplas hingga tidak ada partikel yang tersisa. 1. Tambahkan 100 gram yogurt bubuk dan kocok rata dengan mesin tutup susu. 2. Gunakan dalam 2 hari, dinginkan, tutup rapat, dan simpan dalam kantong bunga.
Persiapan bahan baku: Teh Wangi Melati Campuran Cara Pembuatan: Perbandingan teh dan air adalah 1:30. Setelah teh disaring, tambahkan es batu dan perbandingan daun tehnya adalah 1:10 (teh:es=1:10)
Rendam 20g daun teh, tambahkan 600ml air panas (suhu air 70-75 ℃), dan didihkan selama 8 menit. Aduk perlahan selama proses merebus, saring daun teh, dan tambahkan 200g es batu ke dalam kuah teh. Aduk sedikit dan sisihkan
Persiapan asli: Rebus bola talas kecil: Perbandingan bola talas kecil dengan air adalah 1:8 (kadar air dapat disesuaikan dengan keadaan sebenarnya). Rebus bola talas dalam panci dengan air dan biarkan mengapung. Rebus selama dua menit, lalu tiriskan dan cuci dengan air. Tiriskan dan rendam dalam sukrosa dalam jumlah yang sesuai. Disarankan untuk digunakan dalam waktu empat jam
Langkah 1: Keluarkan cangkir pembuat es pasir, tambahkan 250g es batu (30g mangga segar, cukup secukupnya), 80ml sup teh melati, 70g pure mangga, dan aduk bersama dalam pembuat es pasir selama 10- 15 detik (ingat aduk rata)
Langkah 2: Keluarkan wadah produksi, tambahkan sekitar 50g bola talas kecil, dan 50g buah kelapa kecil. [Catatan menggunakan saringan, jangan menyendok air gula], lanjutkan menambahkan 100g yogurt ke dalam cangkir, lalu tambahkan es teh buah yang dibuat pada langkah 1, dan terakhir hiasi dengan kubus mangga.
Waktu posting: 03 Juni 2023
