Pembuatan awal: Masukkan ubi kalengan ke dalam mesin pengamplasan dan pukul hingga rata. (Dibuat terlebih dahulu sesuai dengan volume penjualan, didinginkan dan disimpan)
Pembuatan terlebih dahulu: Metode Perendaman Teh Melati Mixue: Perbandingan teh dengan air adalah 1:30, dan setelah menyaring teh, tambahkan es ke teh dengan perbandingan 1:10 (teh: es = 1:10). Rendam 20g teh, tambahkan 600ml air panas (suhu air 75 ℃), rendam selama 8 menit, aduk sedikit selama proses perendaman, saring teh, dan tambahkan 200g es ke dalam sup teh. Aduk sedikit untuk menyisihkan:
Langkah 1:Siapkan dasar teh susu: Ambil 500ml shaker, tambahkan 40g susu campuran khusus Mixue, 150ml sup teh melati Mixue, 10ml sukrosa Mixue, dan 20ml susu
Langkah 2:Es: Masukkan 120g es batu ke dalam shaker dan aduk hingga rata.
Panas: Buat minuman panas dan tambahkan air panas hingga sekitar 400cc (perlu diingat bahwa minuman panas tidak boleh dikocok). Aduk rata
Langkah 3:cangkir produksi, tambahkan 2 sendok pasta talas (pasta talas yang sudah dibuat) 50g, gantung cangkir, dan tambahkan bola kristal 50g
Waktu posting: 17-Apr-2023
