Persiapan Bahan Baku: Teh Hitam Metode Perendaman Teh: Perbandingan teh dengan air adalah 1:40. Rendam 20g daun teh, tambahkan 800ml air mendidih (suhu air di atas 93 ℃), rendam selama 8-9 menit, aduk sedikit di tengah, saring daun teh, tutup dan biarkan teh selama 5 menit, lalu sisihkan.
PS: Sebaiknya digunakan dalam waktu 4 jam (catatan: semakin kecil perbandingan teh dan air, semakin sedikit pula takaran kuah teh yang digunakan)
Rebus pangsit beras kecil: perbandingan pangsit beras kecil dengan air adalah 1:6-8 (jumlah air disesuaikan dengan keadaan sebenarnya). Setelah air mendidih, tuang pangsit beras ke dalamnya. Masak dengan api besar 3500w. Setelah pangsit beras kecil mengapung (sedikit air minum langsung dapat dituangkan ke dalamnya untuk menambah kekenyalan), rebus selama dua menit lagi, lalu tiriskan air dan cuci dengan air dingin. Tiriskan air untuk merendam sukrosa dalam jumlah yang sesuai (disarankan untuk digunakan dalam waktu empat jam)
3. Bahasa Indonesia:
(1) Tambahkan 500ml resin Mixue ke dalam shaker.
(2) Campurkan 50ml susu khusus Mixue dengan 75ml air mendidih untuk membubarkan.
(3) Tambahkan 200 ml sup teh yang diseduh dan 10 ml sukrosa ke dalam shaker.
(4) Tambahkan 170g es batu dan kocok dengan baik untuk digunakan nanti
4. Aksesori: 2 sendok pangsit beras, 3 sendok jeli herba panggang, 0,5 sendok kacang tanah yang dihancurkan, 1 sendok kacang merah dituang ke dalam basis teh yang telah disiapkan dan diproduksi.
https://www.mixuebubbletea.com
Waktu posting: 23-Mei-2023
