Teh gelembung bubuk jeli gelatin Vegetarian melati (Aiyu jelly).

Persiapan Bahan Baku:Campuran Teh Wangi MelatiCara Perendaman: Perbandingan teh dan air adalah 1:30, dan setelah teh disaring, perbandingan es dan teh adalah 1:30 (teh: es=1:10). Rendam 20g teh, tambahkan 600ml air panas (suhu air 70-75 ℃), dan didihkan selama 8 menit. Ingatlah untuk mengaduk dan menyaring daun teh di tengah proses merebus, lalu tambahkan 200g es batu ke dalam sup teh. Aduk sedikit dan sisihkan. Sarankan penggunaan dalam waktu 4 jam (catatan: semakin kecil rasio teh dan air, semakin sedikit jumlah sup teh yang digunakan).

Persiapan bahan baku: rebusAiyu jelibubuk kristal: rasioBubuk beku gelatin vegetarianuntuk air adalah 1:10. Campurkan bubuk terlebih dahulu dengan sedikit air, rebus sisa airnya, lalu kecilkan api. Tuang pasta ke dalam panci dan rebus selama 2 menit. Setelah mendidih masukkan melati secukupnya, masukkan ke dalam wadah dan biarkan dingin [dinginkan kurang lebih 2 hari].

Kocok cangkir, ambil 250mlCampuranteh melatisup, 30mlCampuran kelengkeng madu, tambahkan es batu sampai tanda, jika kurang tambahkan air sampai tanda (atau tambahkan air murni sampai 600cc), dan kocok rata.

Keluarkan cangkir minum, tambahkan 90gmelati Jeli agar-agar vegetarian, dan tuangkan teh yang sudah disiapkan.