Persiapan bahan baku: Pembuatan yoghurt dilakukan sebagai berikut: 1. Ambil 50 gram krimer non-susu C40 dan panaskan 50 gram air hingga larut. 2. Tambahkan 150 gram es batu dan kocok rata dengan mesin pengamplas hingga tidak ada partikel. 1. Tambahkan 100 gram bubuk yoghurt dan kocok rata dengan mesin tutup susu. 2. Gunakan dalam waktu 2 hari, simpan dalam lemari es, tutup rapat, dan simpan dalam kantong bunga.
Persiapan Bahan Baku: Metode Persiapan Teh Melati Mixue: Perbandingan teh dan air adalah 1:30. Setelah menyaring daun teh, tambahkan es batu dan perbandingan daun teh adalah 1:10 (teh: es = 1:10)
Rendam 20g daun teh, tambahkan 600ml air panas (suhu air 70-75 ℃), dan didihkan selama 8 menit. Aduk sedikit selama proses perebusan, saring daun teh, dan tambahkan 200g es batu ke dalam sup teh. Aduk sedikit dan sisihkan
Persiapan bahan baku: Rebus bola-bola talas kecil: Perbandingan bola-bola talas kecil dengan air adalah 1:8 (jumlah air dapat disesuaikan dengan situasi sebenarnya). Rebus bola-bola talas dalam panci di bawah air, biarkan mengapung, rebus selama dua menit, lalu tiriskan dan cuci dengan air. Tiriskan dan rendam dalam sukrosa dalam jumlah yang sesuai (disarankan untuk digunakan dalam waktu empat jam)
Langkah 1: Keluarkan cangkir pembuat es pasir, tambahkan 250g es batu (30g pure persik, jumlah yang sesuai sudah cukup), 100ml sup teh melati, 70g pure persik, dan aduk bersama dalam pembuat es pasir selama 10-15 detik (ingat untuk mengaduk secara merata)
Langkah 2; Keluarkan cangkir produksi, tambahkan 50 gram bola talas kecil dan 50 gram kelapa kotak kecil [perhatikan menggunakan saringan, jangan sendok air gula], terus tambahkan 100 gram yoghurt ke dalam cangkir, lalu tambahkan es teh buah yang dikocok pada langkah pertama, dan terakhir hiasi dengan dadu buah persik kuning.
Waktu posting: 28-Apr-2023
