Saat ini, bubble tea, atau boba tea, adalah minuman populer di seluruh dunia. Tapi tahukah Anda kekayaan sejarah minuman ini sudah ada sejak lebih dari tiga dekade lalu? Mari kita jelajahi sejarah bubble tea. Asal usul bubble tea dapat ditelusuri kembali ke Taiwan pada tahun 1980an. Dipercaya bahwa seorang pemilik kedai teh bernama Liu Hanjie menambahkan bola tapioka ke dalam minuman es tehnya, sehingga menciptakan minuman baru dan unik. Minuman ini menjadi populer di kalangan anak muda dan awalnya disebut "teh susu gelembung" karena gelembung putih kecil menyerupai mutiara yang mengambang di atas teh. Minuman ini menjadi populer di Taiwan pada awal tahun 1990-an dan menyebar ke negara-negara Asia lainnya, termasuk Hong Kong, Singapura, dan Malaysia.
Seiring berjalannya waktu, bubble tea menjadi minuman yang ngetren, terutama di kalangan anak muda. Pada akhir tahun 1990-an, bubble tea akhirnya sampai ke Amerika Serikat dan Kanada dan dengan cepat mendapatkan pengikut di komunitas Asia. Akhirnya, minuman ini menjadi populer di kalangan orang-orang dari semua latar belakang, dan minuman ini juga menyebar ke belahan dunia lain. Sejak awal berdirinya, bubble tea telah berkembang dengan beragam rasa, topping, dan variasi. Dari teh susu tradisional hingga campuran buah-buahan, kemungkinan untuk membuat bubble tea tidak terbatas. Beberapa topping yang populer antara lain mutiara tapioka, jeli, dan potongan lidah buaya.
Saat ini, toko bubble tea dapat ditemukan di kota-kota di seluruh dunia, dan minuman ini tetap menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang unik, variasi rasa, dan pilihan yang dapat disesuaikan terus menjadikannya minuman favorit yang telah teruji oleh waktu.
Waktu posting: 15 Maret 2023
